ইউএসডিএ শুয়োরের মাংস শিল্পে আরএফআইডি ব্যবহার করার পরিকল্পনা করেছে

কৃষি শিল্প পণ্যের গুণমান নিশ্চিত করতে, ট্রেসেবিলিটি উন্নত করতে এবং আন্তর্জাতিক বাজারের কঠোর মান পূরণের জন্য অভূতপূর্ব চ্যালেঞ্জ এবং সুযোগের মুখোমুখি হচ্ছে। নেব্রাস্কা শুয়োরের মাংস প্রযোজক সমিতি (এনপিপিএ) বিশ্বব্যাপী বাজারে মার্কিন শুয়োরের মাংসের প্রতিযোগিতা বাড়ানোর জন্য আরএফআইডি ট্যাগগুলির ব্যাপক গ্রহণের জন্য শিল্পের উকিলকে নতুন প্রেরণা দিয়েছে।
 
আরএফআইডি রেডিও সংকেতের মাধ্যমে একটি নির্দিষ্ট লক্ষ্য সনাক্ত করতে পারে এবং শারীরিক যোগাযোগ বা চাক্ষুষ সনাক্তকরণ ছাড়াই প্রাসঙ্গিক ডেটা পড়তে পারে। শুয়োরের মাংস শিল্পে, এর প্রয়োগRFID ট্যাগপ্রতিটি পৃথক শূকর সঠিক সনাক্তকরণে অর্জন করা যেতে পারে, যাতে একটি সম্পূর্ণ উত্পাদন চেইন তথ্য রেকর্ডিং সিস্টেম তৈরি করা যায়। এই প্রযুক্তির প্রবর্তন কেবল উত্পাদন দক্ষতা উন্নত করে না, তবে রোগ প্রতিরোধ ও নিয়ন্ত্রণ, খাদ্য সুরক্ষা ট্রেসেবিলিটি এবং অন্যান্য দিকগুলিতেও গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।

এনপিপিএর উদ্যোগটি শিল্পের ভিতরে এবং বাইরে উভয় ক্ষেত্রেই ব্যাপক মনোযোগ অর্জন করেছে। অ্যাসোসিয়েশনের সভাপতি মার্ক রাইট আঞ্চলিক প্রযোজক সম্মেলনে স্পষ্ট করে দিয়েছিলেন যে আরএফআইডি ট্যাগ গ্রহণ মার্কিন শুয়োরের মাংস সরবরাহ চেইনের ট্রেসযোগ্যতা উন্নত করার মূল চাবিকাঠি। বিশ্ব বাজার এবং ট্রেডিং অংশীদারদের কঠোর প্রয়োজনীয়তার মুখে, মার্কিন শুয়োরের মাংস শিল্পকে পণ্যের গুণমান এবং খাদ্য সুরক্ষা নিশ্চিত করার জন্য আরও উন্নত প্রযুক্তিগত উপায় গ্রহণ করতে হবে। আরএফআইডি প্রযুক্তি এই লক্ষ্য অর্জনের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ সরঞ্জাম।

DeepL.com সহ অনুবাদ (বিনামূল্যে সংস্করণ)