USDA aikoo käyttää RFID: tä sianlihateollisuudessa

Maatalousala kohtaa ennennäkemättömiä haasteita ja mahdollisuuksia varmistaa tuotteiden laatu, parantaa jäljitettävyyttä ja täyttää kansainvälisten markkinoiden tiukat standardit. Nebraska Pork Producers Association (NPPA) on antanut uutta vauhtia alan kannatukselle RFID -tunnisteiden laajalle käyttöönotolle yhdysvaltalaisen sianlihan kilpailukyvyn parantamiseksi globaaleilla markkinoilla.
 
RFID voi tunnistaa tietyn kohteen radiosignaalien avulla ja lukea asiaankuuluvat tiedot ilman fyysistä kosketusta tai visuaalista tunnistamista. SianlihateollisuudessaRFID -tunnisteetvoidaan saavuttaa kunkin yksittäisen sian tarkka tunnistaminen täydellisen tuotantoketjua koskevien tietojen tallennusjärjestelmän rakentamiseksi. Tämän tekniikan käyttöönotto ei ainoastaan paranna tuotannon tehokkuutta, vaan sillä on myös tärkeä rooli tautien ehkäisyssä ja torjunnassa, elintarviketurvallisuuden jäljitettävyydessä ja muissa näkökohdissa.

NPPA:n aloite on saanut laajaa huomiota sekä alan sisällä että sen ulkopuolella. Yhdistyksen puheenjohtaja Mark Wright teki selväksi alueellisten tuottajien konferenssissa, että RFID -tunnisteiden käyttöönotto on avain Yhdysvaltain sianlihan toimitusketjun jäljitettävyyden parantamiseen. Maailmanlaajuisten markkinoiden ja kauppakumppaneiden tiukkojen vaatimusten edessä Yhdysvaltain sianlihateollisuuden on otettava käyttöön kehittyneempiä teknisiä keinoja tuotteiden laadun ja elintarviketurvallisuuden varmistamiseksi. RFID-tekniikka on tärkeä työkalu tämän tavoitteen saavuttamiseksi.

Käännetty DeepL.com (ilmainen versio)