Az USDA az RFID használatát tervezi a sertéshúsiparban

A mezőgazdasági ágazat példátlan kihívásokkal és lehetőségekkel néz szembe a termékminőség biztosítása, a nyomon követhetőség javítása és a nemzetközi piacok szigorú szabványainak való megfelelés terén. A Nebraska Sertéstermelők Szövetsége (NPPA) új lendületet adott az iparág támogatásának az RFID-címkék széles körű elfogadásához, hogy növelje az amerikai sertéshús versenyképességét a globális piacon.
 
Az RFID rádiójelek segítségével azonosíthat egy adott célpontot, és fizikai érintkezés vagy vizuális azonosítás nélkül olvashatja a vonatkozó adatokat. A sertéshúsiparban az alkalmazásRFID címkékminden egyes sertésen pontos azonosítás érhető el, hogy teljes termelési lánc információrögzítő rendszert lehessen kiépíteni. Ennek a technológiának a bevezetése nemcsak a termelés hatékonyságát javítja, hanem fontos szerepet játszik a betegségek megelőzésében és leküzdésében, az élelmiszer-biztonság nyomon követhetőségében és más szempontokban is.

Az NPPA kezdeményezése széles körű figyelmet kapott mind az iparágon belül, mind azon kívül. Mark Wright, a szövetség elnöke világossá tette a Regionális Termelők Konferenciáján, hogy az RFID-címkék elfogadása kulcsfontosságú az amerikai sertéshús-ellátási lánc nyomon követhetőségének javításához. A globális piac és a kereskedelmi partnerek szigorú követelményei miatt az amerikai sertéshús-iparnak fejlettebb technikai eszközöket kell tennie a termékminőség és az élelmiszerbiztonság biztosítása érdekében. Az RFID technológia fontos eszköz e cél eléréséhez.

Lefordítva DeepL.com (ingyenes verzió)