養鶏業の継続的な発展に伴い、ケージフリー養殖システムは業界の新しいトレンドになりつつあります。このタイプの農業は、鶏に動きの自由を与える一方で、鶏のつつく行動や骨折などの問題など、新たな課題ももたらします。これらの問題に対処するために、米国のジョージア大学は、ケージフリー産卵鶏の活動軌跡を監視し、軌跡と骨折リスクとの関係を研究するためのRFID技術の使用を検討し始めました。
研究チームは、各フロアの入り口に進行波アンテナを設置し、産卵鶏が出入りする際のRFIDタグの読み取り値をキャプチャして、その活動の方向と頻度を決定しました。160羽の雌鶏を最大12週間追跡することで、チームは産卵鶏の活動レベルに関する豊富なデータを取得することができました。
RFID技術の精度を検証するために、研究チームはまた、産卵鶏の一部に色付きのレッグバンドを取り付け、さまざまなレイヤーのビデオカメラを取り付けて、RFIDタグビデオにキャプチャされた活動と一致していました。その結果、RFIDの測定値は87%であり、RFID技術が産卵鶏の活動レベルを監視するための効果的なツールとして使用できることを示唆しています。
さらなる分析により、骨折の発生率は、活動身長が高い雌鶏でも比較的高いことが明らかになりました。これらの活発な雌鶏は、一日中複数のジャンプやその他の操作を行いました。対照的に、採卵活動の少ない雌鶏は、より低いレベルにとどまる傾向があり、骨折の発生率が低かった。この知見は、産卵鶏の活動高さを減らすために養殖環境や管理方法を調整することで、産卵鶏の骨折リスクを減らすための新たなアイデアを提供するものである。
この研究は、実用性を証明するだけではありません。RFIDテクノロジーケージフリー卵養殖だけでなく、卵子の骨折などの問題を解決する新しい方法も提供します。技術の継続的な進歩と綿密な研究により、ケージフリー卵の養殖は、将来、より健康的で効率的、かつ持続可能なものとなるでしょう。
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