USDA planlegger å bruke RFID i svinekjøttindustrien

Landbruksnæringen står overfor enestående utfordringer og muligheter for å sikre produktkvalitet, forbedre sporbarheten og oppfylle de strenge standardene til internasjonale markeder. Nebraska Pork Producers Association (NPPA) har gitt ny drivkraft til industriens talsmann for utbredt bruk av RFID-brikker for å forbedre konkurranseevnen til amerikansk svinekjøtt på det globale markedet.
 
RFID kan identifisere et spesifikt mål gjennom radiosignaler og lese relevante data, uten fysisk kontakt eller visuell identifikasjon. I svinekjøttindustrien er anvendelsen avRFID-brikkerkan oppnås på hver enkelt gris nøyaktig identifikasjon, for å bygge et komplett registreringssystem for produksjonskjedeinformasjon. Innføringen av denne teknologien forbedrer ikke bare produksjonseffektiviteten, men spiller også en viktig rolle i sykdomsforebygging og kontroll, sporbarhet av mattrygghet og andre aspekter.

Statens vegvesen har fått stor oppmerksomhet både i og utenfor næringen. Foreningens president Wright gjorde det klart på Regional Producers Conference at innføring av RFID-brikker er nøkkelen til å forbedre sporbarheten til den amerikanske forsyningskjeden for svinekjøtt. I møte med det globale markedet og de strenge kravene til handelspartnere, må den amerikanske svinekjøttindustrien ta mer avanserte tekniske midler for å sikre produktkvalitet og mattrygghet. RFID-teknologi er et viktig verktøy for å nå dette målet.

Oversatt med DeepL.com (gratis versjon)