USDA planuje wykorzystanie RFID w przemyśle wieprzowym

Branża rolnicza stoi przed bezprecedensowymi wyzwaniami i możliwościami zapewnienia jakości produktów, poprawy identyfikowalności i spełnienia rygorystycznych standardów rynków międzynarodowych. Stowarzyszenie Producentów Wieprzowiny w Nebrasce (NPPA) nadało nowy impuls rzecznictwu branży na rzecz powszechnego przyjęcia tagów RFID w celu zwiększenia konkurencyjności amerykańskiej wieprzowiny na rynku światowym.
 
RFID może zidentyfikować konkretny cel za pomocą sygnałów radiowych i odczytać odpowiednie dane, bez fizycznego kontaktu lub identyfikacji wizualnej. W przemyśle wieprzowym zastosowanieZnaczniki RFIDmożna uzyskać na każdej pojedynczej świni dokładną identyfikację, tak aby zbudować kompletny system rejestracji informacji o łańcuchu produkcyjnym. Wprowadzenie tej technologii nie tylko poprawia wydajność produkcji, ale także odgrywa ważną rolę w zapobieganiu chorobom i ich kontroli, identyfikowalności bezpieczeństwa żywności i innych aspektach.

Inicjatywa NPPA zyskała szerokie zainteresowanie zarówno w branży, jak i poza nią. Prezes stowarzyszenia Mark Wright wyjaśnił na Regionalnej Konferencji Producentów, że przyjęcie znaczników RFID jest kluczem do poprawy identyfikowalności łańcucha dostaw wieprzowiny w USA. W obliczu globalnego rynku i rygorystycznych wymagań partnerów handlowych, amerykański przemysł wieprzowy musi podjąć bardziej zaawansowane środki techniczne, aby zapewnić jakość produktów i bezpieczeństwo żywności. Technologia RFID jest ważnym narzędziem do osiągnięcia tego celu.

Przetłumaczone za pomocą DeepL.com (wersja bezpłatna)