УСДА планира да користи РФИД у индустрији свињског меса

Poljoprivredna industrija se suočava s neverovatnim izazovima i prilikama da osigura kvalitet proizvoda, poboljša tragovinost i ispunjava stroge standarde međunarodnih tržišta. Nebraska Pork Producers Association (NPPA) je dala novi impuls industrijinoj podršci širokoj implementaciji oznaka RFID kako bi se povećala konkurentnost američkog mesa svinje na globalnom tržištu.
 
RFID može da identifikuje određenu ciljni objekat putem radio signala i čita relevantne podatke, bez fizičkog dodira ili vizuelne identifikacije. U svinjačarskoj industriji, primena Oznake RFID može postići tačnu identifikaciju svakog pojedinog svinja, kako bi se izgradila potpuna informaciona sistema za beleženje podataka u lanu proizvodnje. Uvođenje ove tehnologije ne samo što povećava efikasnost proizvodnje, već igra važnu ulogu u prevenciji i kontroli bolesti, kao i u praćenju sigurnosti hrane.

Inicijativa NPPA je privukla široku pažnju i unutar i izvan industrije. Predsjednik Asocijacije, Mark Wright, je jasno izneo na Regионаlnoj Konferenciji Proizvođača da je uvođenje RFID oznaka ključno za poboljšanje praćenja lanca snabdevanja američkog mesa s vjeverice. U suzbini globalnog tržišta i stroge zahteve trgovinskih partnera, američka industrija mesa s vjeverice mora da primeni naprednija tehnološka rješenja kako bi osigurala kvalitet proizvoda i sigurnost hrane. RFID tehnologija je važan alat za postizanje ovog cilja.

Prevedeno sa DeepL.com (besplatan izdanje)